板橋新埔站巷弄美食來囉～～
『勇氣食堂』在板橋可是小有名氣的
隱藏在巷子裡的一間文青風日式和食料理餐廳
靠近捷運新埔站2號出口，步行約3-5分鐘
由於附近有不少辦公大樓跟商圈，開車會比較不方便，騎車也需要花點時間找車格，不妨選擇搭乘大眾交通工具或是騎UBIKE會比較方便唷❤️
雖然賣的是日式料理，但裝潢卻不是像居酒屋般的昏暗！反而給人清新感，選用木製桌椅，簡約明亮又舒適的用餐環境，像回到家裡吃飯的感覺
雖然店面不大，但每個座位都會附上小布袋，可以放置包包或是隨身物品唷！也是蠻貼心的嘛❤️
▼無法預約訂位 只能現場後位！
需要特別提醒一下各位，這間無法預約訂位，必須現場排隊喔！！剛好那天我傍晚肚子餓，一開店就搶頭香 完全不用等😄
有提供檸檬水自行飲用喔
每份餐點都寫上食材內容跟口感，那我就不用講啦…？！哈哈 開玩笑的～但這樣反而可以幫助我這個有選擇障礙的人
除了丼飯外還有麵食提供，選擇比以前更多了呀～
點餐完先結帳！
丼飯會附昆布湯跟醃漬物，也可以點小菜一起吃，我就是想吃玉子燒特別去的😍
▼豬排愛玉子丼＄210
附昆布湯＋醃製白蘿蔔
整大塊的里肌豬排，炸到酥脆的外皮淋上稠稠的洋蔥蛋汁，咬起來外酥內嫩，再跟炒過的洋蔥蛋液一起吃，變得又嫩又香，嘴裡都是滿滿的香氣好滿足，而且超大份的啦！！
我比較喜歡外皮薄的炸豬排～
不喜歡咬一堆麵皮，有些炸的太酥反而嘴巴咬的很痠，這個剛剛好！！外皮薄豬排非常厚實，油脂較少的里肌肉吃起來扎實有嚼勁
我也會搭配醃蘿蔔一起吃，吃炸物最容易吃膩，這時漬物是個很重要的角色！讓你的味蕾保持清爽，可以繼續再戰💪
杯子當碗，昆布菇菇湯蠻清淡的 覺得普通！
▼白酒燒雞丼＄250
附昆布湯＋醃製白蘿蔔
白酒燒雞不是一般麻油燒酒雞的味道喔！是白酒醬放入奶油跟去骨雞腿一起燒到入味，吃起來酸酸甜甜，搭配飯跟滑蛋很開胃內
他的米飯是粒粒分明的，吸取滿滿的醬汁一口吃下去 太滿足了啦！
配菜也是我愛吃的南瓜耶～～
不只肉肉份量大，連飯的份量也很多，我完全吃不完！連男生吃完一整份也是肚子超飽的，老闆真的沒在偷工減料的💪
▼玉子燒＄120
冰又甜的口感，濃郁蛋香加上微Q的嚼勁
玉子燒在日本料理來說，我覺得比較像甜點的角色！！
一開始吃到冰冰的口感覺得有點怪，但多吃幾口後就還好了，他們的玉子燒比較甜一點，不知道是不是因為冰過所以特別甜呢？！
但整體還是蠻好吃的～可以解肉肉的油膩感
他們家還有一個招牌料理是泡菜炸雞丼，聽說份量也是大到快滿出來，下次再來吃看看～～
想要大口吃肉
勇氣食堂絕對可以
讓你吃飽吃滿撐著走出去！
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輕鬆用餐 心情無負擔
地址：新北市板橋區文化路一段270巷6號1樓
電話：02-2254-3579
營業時間：12:00~14:30／17:30~21:00(周日公休)
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